California

California Dorade & Räucherhering

California Dorade & Räucherhering
6,90 € 6 pièces
Zutaten:
  • Dorade
  • Räucherhering-Mayonnaise
  • Gepuffter Amaranth
  • Borretschblüte

Ganz besonders genieße ich die rauchige Heringsnote, die dieser Rolle in Verbindung mit der luftigen Struktur des Amaranth-Soufflés besondere Ausdruckskraft verleiht.

Zusatzstoffe1, 2, 5

Geschmacksrichtungen

  • Doraden

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